Λεπτομέρειες:
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
|
| Όνομα μηχανήματος: | Μηχανήματα κατασκευής πατατών | Ορος εμπορίου: | Exw, FOB, CIF |
|---|---|---|---|
| Κατηγορία: | Μηχανές επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών | Παραγωγική ικανότητα: | 1000 kg/h |
| Χρήση: | Επεξεργασία πατατάκια ή πατάτες τηγανιτές | Πλεονεκτήματα: | Υψηλός αυτοματισμός, παραγωγή ροής |
| Υψηλό φως: | Τσιπ πατατών που κατασκευάζουν τη μηχανή,τσιπ πατατών που κατασκευάζουν τη μηχανή |
||
Εμπορικά Μηχανήματα Κατασκευής Κατεψυγμένων Τσιπ πατατών πατατών πατατών
Παρουσίαση της αυτόματης μηχανής παγωμένων τηγανιτών πατατών
Η γραμμή παραγωγής Fast frozen Fries έχει σχεδιαστεί με βάση την πολυετή εμπειρία στην παραγωγή και την έρευνα και ανάπτυξη, η εταιρεία μας εισάγει συνεχώς νέους τομείς παραγωγής τροφίμων.Με βάση την απορρόφηση προηγμένων τεχνολογιών στο εσωτερικό και στο εξωτερικό, έχουμε παραγάγει διαδοχικά μια σειρά από ολοκληρωμένα μηχανήματα κατασκευής τηγανιτών πατατών που χρησιμοποιούνται σε όλη τη χώρα, τα οποία εμπιστεύονται οι χρήστες.
Διαδικασία παραγωγής βιομηχανικών τηγανιτών πατατών πατατών
Οι κατεψυγμένες τηγανιτές πατάτες έχουν γίνει ένα από τα αγαπημένα σνακ από πολλούς καταναλωτές λόγω της γρήγορης, απλής και νόστιμης γεύσης τους.Ταυτόχρονα, οι κατεψυγμένες τηγανητές πατάτες είναι προϊόντα fast-food που πωλούνται γρήγορα.
1. Καθαρισμός και αποφλοιωμένη φρέσκια πατάτα μεπλυντήριο πατάτας, μετά περνούν από τη γραμμή συλλογής και μπαίνουν στο μηχάνημα κοπής.
2. Κοπή: Το μέγεθος των τηγανητών πατατών μπορεί να προσαρμοστεί σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη.
3. Blanching: αφαιρείται το άμυλο στην επιφάνεια των λωρίδων πατάτας και διατηρείται το χρώμα της μπάρας πατάτας για να μην μαυρίσει.
4. Μετά το ζεμάτισμα, μέσω της γραμμής αέρα μπορεί να αφαιρέσει αποτελεσματικά την υγρασία στην επιφάνεια των λωρίδων πατάτας και στη συνέχεια να εισέλθει στη γραμμή τηγανίσματος.
5. Οι κατεψυγμένες τηγανητές πατάτες τηγανίζονται για μικρό χρονικό διάστημα και στη συνέχεια ψύχονται με αερόψυκτες αποχετεύσεις πριν εισέλθουν στη μηχανή ταχείας κατάψυξης και στη μηχανή συσκευασίας.
Οι καταναλωτές αγοράζουν κατεψυγμένες τηγανητές πατάτες και τις ζεσταίνουν για λίγα λεπτά ακόμη για να τις φάνε.Αυτές οι πατάτες ταχύτητας χρησιμοποιούνται ευρέως σε κέντρα διανομής και εργοστάσια διανομής στη βιομηχανία γρήγορου φαγητού όπως τα KFC, McDonald's.
Τεχνική Παράμετρος Αυτόματης Γραμμής Παραγωγής τηγανιτές πατάτες
|
Πλήρως αυτόματη γραμμή παραγωγής πατατών (1000KG/H)
|
|
|
Όνομα προϊόντος και φωτογραφίες |
Λεπτομέριες |
|
1. Ανυψωτικό μηχάνημα |
Ισχύς: 0,75KW/380V/50Hz |
|
2. Βουρτσίστε το πλυντήριο αποφλοίωσης πατάτας |
Ο αποφλοιωτής με ρολό μαλλιών ξεφλουδίζεται πλήρως με βούρτσα και σπρέι νερού.
Μέγεθος: 3100*900*1500mm |
|
3. Γραμμή συλλογής |
Αφού ξεφλουδιστούν οι πατάτες, μπαίνουν στον εξοπλισμό και, στη συνέχεια, τις μαζεύουν με το χέρι για να δουν αν υπάρχουν νεκρά σημεία ή πατάτες που δεν πληρούν τις προϋποθέσεις ή εάν υπάρχουν ξεπλυμένες φλούδες.
Μήκος 4000*800*950mm |
|
4. Όχημα μεταφοράς απορριμμάτων |
Δύο παραλείψεις τοποθετούνται σε κάθε πλευρά της γραμμής συλλογής.Τα απορρίμματα μπορούν να τοποθετηθούν εύκολα στο εσωτερικό και αποφορτίζονται μετά από κάθε βάρδια.
|
|
5. Μηχάνημα κοπής τηγανιτές πατάτες (2 σετ) |
Μετά το μάζεμα, οι κατάλληλες πατάτες εισέρχονται αυτόματα στη μηχανή τηγανιτών μέσω της γραμμής συλλογής.Ο κόφτης τηγανιτών πατατών ολοκλήρωσε συνεχώς τις εργασίες κοπής.
|
|
6 Ανυψωτικό μηχάνημα |
Ισχύς: 0,75KW/380V/50Hz Μέγεθος: 1500*670*1200mm |
|
7. Imputities Remover |
Αφού κοπούν οι πατάτες, σηκώστε το σώμα στο αφαίρεσης.Ρυθμίζοντας την απόσταση μεταξύ των κυλίνδρων μαλλιών και των κυλίνδρων μαλλιών, συνήθως ένα μαλακό ρολό 4 χιλιοστών, οι πατάτες θα κινούνται προς τα εμπρός υπό τη δράση του κυλίνδρου και οι πατάτες κάτω από 4 χιλιοστά θα διαρρεύσουν μεταξύ των κυλίνδρων και θα υπάρχει το κουτί συναρμογής κάτω από αυτό για να επιτευχθεί έλεγχος.
|
|
8. Σειρά ανύψωσης/γραμμή πλύσης |
Οι ποιοτικές πατάτες που βγαίνουν από το αφαίρεσης πέφτουν κατευθείαν στο πλυντήριο και πλένονται από φυσαλίδες και κύματα για να κυλήσουν οι λωρίδες πατάτας.Το άμυλο στην επιφάνεια των λωρίδων πατάτας πλένεται πλήρως και παρέχεται η δευτερεύουσα λειτουργία καθαρισμού με ψεκασμό. Μέγεθος: 4000*1100*1400mm |
|
9. Μηχάνημα λεύκανσης/ζεμάτισμα |
Αφού ξεπλυθούν οι τηγανητές πατάτες μπαίνουν στη μηχανή ζεματίσματος.Το μηχάνημα υιοθετεί την ηλεκτρική μέθοδο θέρμανσης.Η θερμοκρασία του νερού είναι ελεγχόμενη.Η δραστηριότητα των ενζύμων στις λωρίδες πατάτας διακόπτεται με αυτόν τον μηχανισμό, διατηρείται το αρχικό χρώμα των λωρίδων πατάτας και βελτιώνεται η ευκαμψία των κυττάρων.
Διαστάσεις: 5000*1100*1400mm |
|
10. Μηχάνημα αφυδάτωσης κραδασμών |
Κάτω από τη δόνηση υψηλής συχνότητας του δονούμενου κινητήρα, η υγρασία της εμφάνισης της λωρίδας πατάτας αφαιρείται πλήρως και το υλικό εισέρχεται στη γραμμή του κορμού αέρα υπό την κατάσταση δόνησης.
Διαστάσεις: 1800*900*1300mm |
|
11. Γραμμή αφυδάτωσης ψύξης |
Αφού δονηθούν οι πατάτες, περνούν από την αεροπορική εταιρεία για να επιτύχουν τον σκοπό της αποτελεσματικής απομάκρυνσης του νερού.
|
|
12. Μηχάνημα ανύψωσης ιμάντων από πλέγμα από ανοξείδωτο χάλυβα |
Μοτέρ ελέγχου ταχύτητας κινητήρα
Ισχύς: 0,75KW/ 380V/50Hz |
|
13. Ηλεκτρική φριτέζα |
Αφού η λωρίδα πατάτας ζεματιστεί και στεγνώσει στον αέρα, ανυψώνεται από το ανυψωτικό στην είσοδο της φριτέζας.Η θερμοκρασία λαδιού έχει ρυθμιστεί στους 185 βαθμούς.Αφού τηγανιστούν οι λωρίδες πατάτας στο λάδι για περίπου 1 λεπτό, βγαίνουν από τον μεταφορικό ιμάντα και μπαίνουν στον πάτο.Βήμα διαδικασία αφαίρεσης λαδιού.
Διαστάσεις: 6000*1400*2400mm |
|
14. Φίλτρο λαδιού |
Διατηρήστε το λάδι καθαρό |
|
15. Δεξαμενή προσθήκης λαδιού |
Η συσκευή θέρμανσης τοποθετείται στη δεξαμενή και το λάδι που θα προστεθεί θερμαίνεται σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία μέσω του σωλήνα θέρμανσης και στη συνέχεια αποστέλλεται στο εσωτερικό της φριτέζας μέσω μιας αντλίας κυκλοφορίας για να επιτευχθεί ο σκοπός της προσθήκης λαδιού. |
|
16. Μηχάνημα καθαρισμού κραδασμών |
Κάτω από τη δόνηση υψηλής συχνότητας του δονούμενου κινητήρα, το λάδι στην εξωτερική επιφάνεια της λωρίδας πατάτας αφαιρείται πλήρως και το υλικό εισέρχεται στη γραμμή που έχει στεγνώσει στον αέρα σε κατάσταση δόνησης. Μέγεθος: 1800*900*1300mm |
|
17. Γραμμή απολίπανσης ψύξης |
Οι τηγανητές λωρίδες πατάτας μεταφέρονται μέσω του δικτυωτού ιμάντα και αναποδογυρίζονται πολλές φορές για να επιτευχθεί η ομοιομορφία του ανέμου και του ανέμου στις επιφάνειες των υλικών.Το φαγητό ψύχεται από τη δύναμη του ανέμου υψηλής πίεσης του φυσητήρα και το λάδι στην επιφάνεια των λωρίδων πατάτας στεγνώνει. Μέγεθος: 4000*1100*1600mm |
|
18. Ανυψωτικό μηχάνημα |
Ισχύς: 0,75KW/380V/50Hz Μέγεθος: 2000*670*1600mm |
|
19. Καταψύκτης |
|
|
20. Αυτόματο μηχάνημα συσκευασίας |
|
